Prísady: 

Počet porcií: 2, čas prípravy: 2 minúty, čas varenia: 7 minút

• 2 banány
• ¾ šálky vody (alebo rastlinného mlieka)
• 1 ošúpané jablko
• 2 pl karobového prášku
• 1 čl mletej škorice
• štipka mletého kardamómu
• 1 pl orechového masla (sezamové, arašidové, mandľové)

Postup:

Do hrnca nalejeme 1/4 šálky vody, čím menej tým lepšie a pridáme na kocky nakrájané jablká so škoricou. Jablká pustia vodu, takže ozaj prilejeme len minimum vody, aby sa nepripiekli. Varíme, miešame, kým jablká nezmäknú, čo je asi 5-7 minút. Medzitým vo vyššej nádobe zmixujeme ponorným mixérom banány, karobový prášok, kardamóm, škoricu a vodu na hladký krém. Ak chceme hustejšiu zmes, uberieme z vody. Vylejeme do misky, na vrch dáme horúce jablká, polejeme orechovým maslom a podávame.           

Tip:

Pre krémovejšiu konzistenciu pridajte ešte 1/4 avokáda.