Používame v zime vitamínové doplnky, alebo nejaké finty, ako si udržiavame zdravie aj v zime?
Dopujeme sa pre istotu niečím, aby sme si utužili imunitu? Je taký zázračný doplnok vôbec?
Podľa mňa nie. Nemáme šuflíky plné syntetických vitamínov.
Naše celoročné vitamíny sú B12a vitamín D.
Nič iné nedopĺňame, ani v zime. Žiadne céčko, či multivitamín.
Vlastne, ich jeme denne. Ale nachádzajú sa v chladničke, alebo na kuchynskej linke a nemajú tvar tabletky. Sú v prirodzenej forme. Brokolica, karfiol, kučeravý kel, kapusta, petržlen, jablko, banán, pšeno quinoa, šošovica, ľan, ovos a podobne.
Verím v čo najmenej chémie a keďže mám možnosť nám chystať vždy čerstvú vyváženu rastlinnú stravu, nie je podľa mňa dôvod siahať po syntetických vitamínoch.
Jednoducho preto, že všetky živiny, okrem tých 2 spomínaných vyššie, máme v strave.

Načo jesť syntetický vitamín, keď neviem koľko presne ho moje telo v daný moment potrebuje, s akými látkami presne reaguje, aby bol z neho úžitok.
Jednoducho vsádzam na komplexnosť vitamínov tam, kde sa prirodzene vyskytujú. Kde to príroda zabalila pre nás tak, aby nám to prospievalo.
Áno, v zime je čerstvého menej, hlavne ovocia.
Ale vitamíny sú aj v zelenine a tej je dosť aj v zime. Na záhrade máme celoročne kučeravý kel, ktorý sa dá parádne pestovať aj v kochlíku na balkóne (keby ste nevedeli čo od dobroty).

Jeme denne z našich 5 skupín:
-ovocie (jablká, banány, plus mrazené bobuľové ovocie)
-zelenina (kapustové hlavne-brokolica, karfiol, kapusta, kučeravý kel)
-celozrnné obilniny (pšeno, quinoa, amarant, ovos, špalda)
-strukoviny (šošovica, cícer, fazuľa, bôb)
-olejnaté semená (denne ľan-čiže ani omega-3 nie je nutná v tabletkách, či olejoch, príležitostne slnečnica, tekvica, konope, sezam).
Plus pohyb, čerstvý vzduch, veľa vody, pohoda a oddych. To sú naše finty na silnú imunitu.

Máme však zopár tipov, my to síce jeme celoročne… kurkuma (do polievky, či hlavného jedla), zázvor (v zime ma parádne zahreje čerstvo nastrúhaný zaliaty vriacou vodou), škorica.