Kaše sú naše. Trvajú krátko, zasýtia nás na celé doobedie. Peťovi veľmi často skoro ráno chystáme takto raňajky. Ak má veľa stretnutí, tak ich zje cestou do práce, alebo v práci. Ovsené vločky sú náš favorit, tie máme poriadne v zásobe, dajú sa použiť na sladko, na slano, do koláčov. Keď ideme na dovolenku, prvé čo berieme sú ovsené vločky, aby sme mohli robiť raňajšiu kašu a lievance. To sú naše naj raňajky, hlavne v zime, ale aj v lete. Vlastne celoročne.

Prísady:

Počet porcií: 2 , čas prípravy: 2 minúty, čas varenia: 7 minút

• 6 pl jemných ovsených vločiek
• ¾ šálky vody
• 2 pl ďatlového sirupu (xylitolu, alebo cukru z kokosových kvetov)
• 1 čl mletej škorice
• ¼ čl klinčeku (nemusí byť)
• ¼ čl mletého zázvoru
• 10 datlí alebo 1/2 šálky hrozienok (či vášho obľúbeného sušeného ovocia)
• 2 čl tahini (alebo iného orechového masla)
• čerstvé sezónne ovocie (alebo mrazené bobuľové)

Postup:

Do hrnca nalejeme vodu a pridáme všetky ostatné suroviny okrem tahini, datlí a čerstvého ovocia. Miešame a keď začne kaša vrieť, znížime oheň a miešame, až zhustne. Ak chceme redšiu kašu prilejeme ešte vodu. Varíme okolo 5-7 minút, vylejeme kašu do misiek, pridáme posekané datle (alebo iné sušené ovocie), tahini a čerstvé sezónne ovocie.

Tip

V lete máme obrovské variácie vďaka dostupnosti čerstvého ovocia. V zime je to tak trochu obmedzené hlavne na jablká, hrušky, banány, či dužina z mladého kokosu. Výhoda je, ak máte z leta zmrazené ovocie, napríklad bobuľové, ako ríbezle, jahody, maliny, černice, slivky.

Dobrú chuť!