Ak potrebujete veľa energie na dlhšiu dobu, toto je jasná voľba. Tieto orechové energy tyčinksy s lieskovcamie netreba skladovať v chlade a tak si ich môžete zobrať aj so sebou. Ak ich chystáte pre deti, odporúčame zameniť kakaový prášok za karobový.

Prísady: 

Počet porcií: 8 kusov, čas prípravy: 10 minút, čas stuhnutia: 2 hodiny v chladničke, 1 hodina v mrazničke

• 1 ½ šálky datľovej pasty (alebo namočené datle)
• ⅔ šálky sušených sliviek namočených na 30 minút do vody
• ½ šálky lúpaných konopných semienok
• 1 šálka lieskovcov
• ½ šálky kakaového prášku (alebo karobu)
• štipka soli

Postup:

Vo food procesore s S nožom zľahka zmixujeme suché prísady, aby v tyčinke bolo cítiť kúsky orechov. K tomu pridáme slivky, datle a zmixujeme všetko na tuhú lepkavú hmotu. Nachystáme si misku približne 20 x 30 cm, kam dáme tyčinky, na to dáme papier na pečenie a natlačíme čistými rukami cesto tak, aby mali tyčinky tak 1,5-2 cm na výšku a dáme schladiť. Keď zmes pekne stuhne, pokrájame. Ak si berieme so sebou raňajky, dajú sa zabaliť do papieru na pečenie, na ten sa nenalepia a je to aj prakticky zabalené. Tieto tyčinky nemusia byť v chlade, tvar držia aj mimo chladničky.

Tip:

Orechy môžete zameniť za iné, čo máte doma. Ak ste alergickí na orechy, použite olejnaté semená, ako konopné semienka, slnečnicu, či tekvicu. K tomu môžete pridať rôzne príchute, škoricu, kajanské korenie, ak máte radi pálivé. Ak nechcete použiť kakaový prášok, karob je vynikajúca a aj lacnejšia alternatíva.

Dobrú chuť!