Pečené krekry z olejnatých semien

Pečené krekry z olejnatých semien
Pečené krekry z olejnatých semien

Prísady: 

Počet porcií: 1 plech, čas prípravy: 5 minút, čas pečenia: 15 minút

  • 4 pl čerstvo pomletého ľanu
  • 3/4 šálky pomletých ovsenych vločiek na múku
  • 1/2 šálky (slnečnice, tekvicových semien)
  • 3 pl lahôdkoveho drozdia
  • 1/2 čl čiernej soli
  • 1/3 šálky vody
  • 1/4 čl mletej sladkej papriky
  • 1/4 čl mletej rasce
Pečené krekry z olejnatých semien
Pečené krekry z olejnatých semien

Postup: 

Zapneme rúru na 180 stupňov. Všetko spolu zmiešame, dáme na plech a vyvaľkáme 3-4 mm plát. Ako to najjednoduchšie vyvaľkať? Na papier na pečenie dáme hmotu, na to dáme ďalší papier na pečenie a vaľkáme. Potom takto vyvaľkané cesto preložíme na plech a dáme preč vrchný papier na pečenie. Jemne pokrájame plát podľa chuti, my krájame na krekry s veľkosťou 2×4 cm, aby sa to nelámalo a nebolo zas príliš veľké. Dáme piecť na 10-15 minút, podľa toho ako nám pečie rúra. Aby ste mali istotu, že sa hmota neprilepí na papier na pečenie, môžete potrieť papier olejom. Ak chcete extra chrumkavé krekry, odporúčame piecť na 120 stupňoch okolo 30-40 minút.

Tip

Dá sa to ozvláštniť rôznym korením, ako majoránka, oregano, tymián, či rozmarín.

Pečené krekry z olejnatých semien

Dobrú chuť!