Prísady: 

Počet porcií: 2 porcie, čas prípravy: 10 minút

• 1 šálka nastrúhanej červenej kapusty
• 1 šálka nastrúhanej bielej kapusty
• 1 postrúhaná mrkva
• 3 pl vegan majonézy spak (dostať bežne v tescu)
• šťava z ½ citróna
• ½ čl čiernej soli
• štipka čierneho korenia

Postup: 

Všetko spolu zmiešame a necháme pár minút odstáť, aby zelenina zmäkla. Môžeme podávať ako hlavné jedlo s krekrami, kváskovým či plnozrnným chlebom, plackami, či ako prílohu k hlavnému jedlu.

Tip

Ak chcete spraviť nízkotučnú verziu, odporúčame zmixovať biele tofu s rastlinným mliekom, dochutiť čiernou soľou.

Dobrú chuť!