Entries by

Sézamová chalva

Minule som myslela na grécku chalvu. Bola to jedna z mojich obľúbených maškŕt. Lenže s cukrom sa už nekamoším a tak som ju prestala kupovať. A časom som aj na ňu zabudla. Aká škoda, lebo sézam je bohatý na železo, vápnik, horčík, fosfor, obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín E, nenasýtené mastné kyseliny, karotény. Podporuje pamäť, […]

Nutelový koláčik

Nutelu som sa snažila vyrobiť už pár krát a zatiaľ bez úspechu. Vždy tam bolo niečo, čo mi chuťovo nesedelo. Buď sa mi to zdalo pokazené už na druhý deň, alebo bola nutela príliš tuhá, jednoducho to nikdy nebolo ono…až dodnes! Tieto nutelové koláčiky sú presne to, čo som sa snažila spraviť. Vyzerajú luxusne a chutia ešte […]

Život bez podprsenky?

Vedeli by ste žiť bez podprsenky? Na toto sa ma spýtala redaktorka televízie Markíza. Pozrite si, ako to dopadlo.  

Makový koláč

Mak, mak a ešte raz mak! Mak je bohatým zdrojom vápnika, a preto sa využíva ako preventívny prostriedok proti osteoporóze (100 g maku obsahuje 1400 mg vápnika, čo je 12 krát viac ako v kravskom mlieku a 3 krát viac ako v syroch), upokojuje a priaznivo vplýva na zdravie vlasov, nechtov a zubov, podporuje krvotvorbu, pôsobí proti anémii a stresu. Spolu […]

Rascovo-kôprový syr

Ani by som neverila, že kombinácia rasce a kôpru môže byť taká skvelá. Jednoduchý a pomerne rýchly recept, netreba ho nechať zrieť a v chladničke stuhne ozaj rýchlo. Prísady 1 šálka kešu orechov (namočených aspoň na 2 hodiny) 1/2 šálky vody 1/4 šálky lahôdkového droždia 3 strúčiky cesnaku 2 PL tahini 2 PL citrónovej šťavy […]

Fašírka s batatou

Jedna z mojich obľúbených fašírok, veľa zeleniny, takmer bez tuku a dokonalá chuť. Nemám čo dodať. Vyskúšajte! Prísady 1 sladký zemiak 1 cibuľa 1 červená paprika 4 datle 5 PL mletého ľanu 4 PL lahôdkového droždia 4 veľké šampiňóny 4 strúčiky cesnaku 1 ČL himalájskej soli 1 ČL mletej sladkej papriky 1 ČL kurkumy 1 ČL mletej […]

Müsli tyčinka

Keď niekam idem s deťmi, toto sú müsli tyčinky, ktoré beriem so sebou. Mám ich hotové za pár minút, stačí ich dať na chvíľu do chladu, aby stuhli. Potom ich len nakrájam a ideme na “lilét” (výlet). Perfektne držia pokope, v teple sa nekazia, zasýtia. Dobrá desiata, či olovrant pre každého. A chutia nielen deťom, preto […]

Zeleninová fašírka

Kedysi dávno som si teda veľmi rada dala takú fašírku z mekáča, zvanú čízburger. Ale kedže som dosť skoro zistila aká výživná potravina to je, tak som to aj čoskoro prestala jedávať. Ja to neviem jesť, keď už viem, čo tam je, ako sa to vyrába. Môže to byť akokoľvek chutné, zrazu to pre mňa neexistuje. A tak ma […]

Kozí syr z vlašských orechov

Tento syr je perfektný. Príprava je fakt jednoduchá, prísad málo a chuť výborná. Keď som to robila prvý krát, deti ho jedli len tak, bez ničoho. Chcela som, aby ho ochutnal aj Peťo, ale jednoducho sa mu neušlo, prišiel príliš neskoro domov. A tak som skonštatovala, že je asi chutný a stojí za to, aby […]

Náš krásny prirodzený pôrod

Tento článok vyšiel prvýkrát 5. 11. 2012 na stránke www.zenskekruhy.sk. Počas prvého tehotenstva mi môj gynekológ rozprával, ako niektoré mamičky hazardujú a rodia doma. Veď to je také riziko, treba byť v pôrodnici, tam predsa vedia, čo a ako, odrodili veľa detí, tak hádam odrodia aj mňa. Lenže ono to bola dosť zlá skúsenosť. Samý zelený plášť, intimita […]