Entries by

Mrkvové sušené perníčky (bez orechov)

  Sušené perníčky, to sú blížiace sa Vianoce. Opäť jeden ľahší recept na žalúdok, aby sme si mohli pekne bez výčitiek pojedať a zjesť aj celý plech. Priznám sa, mne sa podarilo zjesť pol plechu. A vôbec mi po nich nebolo ťažko, mala som chuť si ísť zabehať, ale už bola tma, tak som to […]

Vianoce bez darčekov

Blížia sa Vianoce a tak som sa rozhodla napísať, ako to u nás je s darčekmi. A nielen na Vianoce, ale na všetky sviatky. Veľmi rada som dostávala darčeky – na narodeniny, na meniny, na Vianoce. Peťo mi vždy dokázal vymyslieť niečo také úžasné, že už som nechápala, kde stále berie tie nápady, ako ma prekvapiť. Pre mňa však […]

Čokoládové guľky

  Čokoládové guľky obalené v kakaovom prášku, pre milovníkov čokolády to pravé. Rýchla príprava, žiadne chystanie dopredu, potrebujete len výkonný mlynček na orechy.   Prísady (približne 30 guliek) 1 šálka datlí 1/2 šálky mandlí 1/2 šálky vlašských orechov 1/2 šálky kakaového prášku a 2 PL na obalovanie 1/2 šálky strúhaného kokosu 1/4 šálky javorového sirupu 1 […]

Vianočné raw sladkosti #4

Pozývam vás na dva kurzy v Prešove: Vianočné sladkosti a Raw raňajky. Teším sa na vás na kurze vianočných sladkostí v sobotu 20.12. o 15:00. Budeme chystať figové koláčiky, vianočnú roládu, čokoládové a kokosové guľky a k tomu ochutnáte majonézový šalát s rybími prstami. V nedeľu 21.12. je kurz o 9:00, téma je raw raňajky, kde si […]

Cesnakový chlieb so psylliom

Tento chlieb je fantastický a veľmi ľahký. V celom bochníku sú asi dve polievkové lyžice ľanu, takže ozaj si môžete dopriať aj pol bochníka na posedenie, lebo sa po ňom chudne, obsahuje totiž psyllium :).  Psyllium sú obaly semien skorocelu indického, ktoré obsahujú veľa vlákniny. Vláknina po skonzumovaní niekoľkokrát zväčší svoj objem a ako gél prechádza […]

Kokosové guľky

Ak máte radi kokos, tak tieto guľky sú určené priamo vám. Príprava trvá krátko, takže v priebehu pár minút máte dezert hotový. V chladničke vyrdžia niekoľko dní a dobre držia aj tvar mimo chladničky, ak použijete kakaové maslo.   Prísady (približne 30 guliek) 1 šálka strúhaného kokosu + kokos na ozdobenie 1/2 šálky mandlí 4 […]

Vianočné raw sladkosti #3

Pozývam vás na ďalší kurz, tentokrát je téma: Vianočné raw sladkosti. Spravíme niekoľko typov koláčikov, ktoré sa hodia nielen na Vianoce, samozrejme v raw prevedení. Všetky nielen ochutnáte, ale čo nezjete, si zoberiete so sebou. Chystať budeme figové a makové koláčiky, roládu, perníčky a čokoládové kocky. Teším sa na vás v sobotu 13.12. 2014 v […]

Ako som si vyliečila krátkozrakosť

Asi keď som mala 15 rokov, som si na jednom kultúrnom predstavení všimla, že nevidím účinkujúcim do tváre. Tak som zistila, že som vlastne krátkozraká. Dioptrie som mala najprv polky a postupne sa mi to zhoršovalo na 1,5 dioptrie, kde sa to už našťastie držalo a nezhoršovalo. No aj tak mi to dosť prekážalo. Ja viem, že […]

Vianočné raw sladkosti #2 – ako bolo

Tentokrát sme mali kurz opäť v Senci doobeda. Detí bolo tenktokrát málo, takže bolo nezvyčajne ticho, až som zo začiatku bola nesvoja. Začali sme čokoládovo-kokosovou roládou, ktorú sme dali do chladničky stuhnúť a pokračovali sme perníčkami. Tie sa sušia, takže som vybrala nasušené a tie sme porozdávali. Pokračovali sme s čokoládovými kockami, ktoré tiež šli […]