;

Entries by Mirka

Karobovo-škoricové guľky

  Dnes si Jarka od rána pýtala čokoládové guľky. A tak som sa po obede teda do nich pustila…lenže dochádzajú mi zásoby kakaa, tak som sa rozhodla, že budú kompletne karobové a ešte ich ozvláštnim veľmi vzácnou koreninou, a to škoricou.  Škoricu používam denne, dávam ju všade možne, má antibiotické účinky a posilňuje imunitný systém. V zime […]

Banánové smoothie so šťavou

Banánové smoothie so šťavou sú pre mňa dve muchy jednou ranou. Milujem smoothie a zbožňujem šťavu a tak som tieto dva lahodné nápoje spojila do jedného a tá kombinácia je vynikajúca. Po šťave som bola o chvíľu hladná a tak som hľadala tie naj raňajky, ktoré ma aj zasýtia. Kombinácia ovocia a zeleniny nie je vhodná kombinácia. Lenže ak odstránime […]

Možnosť voľby stravovania

Máme možnosť výberu, čo sa týka stravovania? Ak by ste niekomu po lahodnej lasani povedali, že tú úžasnú chuť tam robilo mäso zo zlatého retrievera, asi by sa niektorým nadvihol žalúdok. To je predsa nechutné. Prečo? Pokiaľ si mysleli, že je to hovädzie, všetko bolo v poriadku. Po tejto informácii vám zrazu ten istý kúsok […]

Brownies s arašidovým maslom

Brownies s arašidovým maslom je ideálny zákusok, ak si potrebujete doplniť zásobu sladkého, a pritom nechcete jesť cukor, vajcia, či mliečne výrobky. Tieto brownies s arašidovým maslom sú sýte, takže stačí ozaj malý kúsok. Tento dezert je vyslovene pre milovníkov arašidového masla, no nielen pre nich, arašidové maslo je v základe brownies a aj v poleve. […]

Raw pizza

Raw pizza, to je pre nás slavnostné jedlo. Túto pizzu robievam pri špeci príležitostiach, je to predsa riadne výdatne jedlo, nie ako môj každodenný šalát. Ale raz za čas, je to veľká lahoda. Pizzu posypem sezónnou zeleninou a máme hody.  Prísady   Cesto 1 šálka namočenej a usušenej pohánky 1/2 šálky ľanu 1/4 šálky vody […]

Raw kurz v Prešove

Pozývam vás na dva kurzy v Prešove: Kurz Raw varenia a Raw raňajky. Teším sa na vás na kurze Raw varenia v sobotu 14.3. o 15:00. Budeme chystať raw klobásu, raw syr, karamelovú tortu, čokoládovú rolku a čokoládové vajíčka. V nedeľu 15.3. je kurz o 9:00, téma je raw raňajky, kde si budeme chystať smoothie, šúľance, rascový chlieb, avokádovo-cukinový […]

Rastlinný jogurt z mladého kokosu

Tomuto jogurtu sa nedá odolať. Ak máte radi rýchlu prípravu, tak tu to platí dvojnásobne, aj s umytím mixéru to trvá 3 minúty, 5 minút s otvorením kokosu.  Mladý kokos dodáva jogurtu jemnú, krémovú chuť a je ľahko stráviteľný. Na raňajky, alebo ako dezert a výborne sa k nemu hodia tieto müsli. Priemerný mladý kokos obsahuje  okolo 150 […]

Bonbóny z bielej čokolády

Tentokrát mám v zálohe bonbóny z bielej čokolády. Opäť v raw prevedení. Ak ste doteraz nevedeli ako prekvapiť vašich milých nejakým jednoduchým a pritom lahodným receptom na bielu čokoládu, tak teraz sa to dozviete. Držia tvar aj mimo chladničky, takže si so skladovaním nemusíte robiť starosti.   Prísady   (približne 30 bonbónov) 70 g kakaového […]

Čokoládové bonbóny

Čokoládové bonbóny, mňam. Dlho som hľadala recept na bonbóny, ktoré budú držať tvar aj pri izbovej teplote. Dnes mi prišli formičky a tak sme sa rovno s Jarkou dali do práce. Jarka ochutnala roztopenú zmes, keď som naliala čokoládu do formičiek, tak si zobrala lyžičku a vyjedala z formičiek. A potom sa nevedela dočkať hotových […]

Karfiolový šalát s čínskou kapustou

Karfiol, čínska kapusta sú vynikajúce s touto zálievkou. Takýto typ šalátu mám v zime najradšej, väčšinu zeleniny zoženiem z miestnych trhov.  Kurkuma dodá nielen nádhednú farbu a chuť, ale taktiež  podporuje trávenie, funkciu vnútorných orgánov, čistí krv, obsahuje antioxidanty, harmonizuje hladinu cukru v krvi, podporuje vylučovanie žlče, posilňuje imunitu. Tento šalát spolu s hrozienkami je […]