Entries by Mirka

Nemusíme ísť vždy na 100%

Keď som sa prvý krát pokúsila chudnúť, hovorila som si: „Od zajtra cvičím každý deň, nejem sladké a budem jesť menšie porcie, nebudem sa prejedať.“ No nevydržala som ani jedeň deň. Dodržiavať všetky tieto nové predsavzatia naraz bolo nemožné. Bolo toho toľko, čo som chcela zmeniť zo dňa na deň, že sa mi môj plán […]

Vegánstvo je extrém

Vždy, keď čítam, že byť vegánom je extrém, cítim sa divne. Keď som prvýkrát počula slovo vegetarián, matne som tušila, čo to je. Neviem, či slovo vegán pred 15 rokmi vôbec existovalo. Pre každého som bola exot z inej planéty. Čo som počúvala najčastejšie bolo: “Ty kokos, ty sa poriadne nikdy nenaješ!” “Čo si dnes dáš, […]

Lahodné brownies s čokoládovými čipsami a orechami (bez oleja)

Rada nosím so sebou na návštevu dezerty. Nielen ako pozornosť, ale tak si zaistíme, že aj my budeme mať nejaký ten zákusok po jedle, nielen my, ale aj naše deti. Taktika je to perfektná, ale pšt, nikomu to nehovorte. No a tento brownies je náš nedávny luxusný objav. Jablko tam vôbec nie je cítiť, tým, […]

Ako byť slobodnejší, alebo prečo je dôležité, čo si o nás myslia druhí?

Sem-tam sme zvykli s Peťom chodievať do reštaurácie. Sami dvaja, s kamarátmi a potom s deťmi. Pamätám si, ako mi bolo nepríjemné sa dohadovať o mojej strave s čašníkom pred ostatnými. Čo si o mne pomyslia druhí, že zas vymýšľam. Niekedy som nenápadne šla za čašníkom k baru, aby ma nik nevidel a dohodla sa dopredu. Aj Peťovi to bolo nepríjemné. […]

Flapjack so sušeným ovocím a orechovým maslom

Ovsené vločky používame na veľa spôsobov, najčastejšie vo forme sladkých raňajok. Flapjack je ďalší typ raňajok, ktoré si môžete navyše zobrať so sebou a ak nezjete všetko na raňajky, tak máte super dezert na poobedie. Často chodíme s deťmi na výlety a vždy so sebou berieme okrem čerstvého ovocia, orechov, aj nejaké pečené jedlo. Deti […]

Power proteínová miska so šošovicou

Táto power proteínová miska má okolo 10 prísad, všetko ľahko dostupných, možno tak lahôdkové droždie a bulgur nezoženiete úplne v každom obchode, ale vo veľkých reťazcoch, či bioobchode určite áno. Lahôdkové droždie dodá syrovú príchuť a tak odporúčame nevynechať. Buď si večer predtým namočte šošovicu a ráno za pol hodinu uvarte, alebo sa dá kúpiť […]

Jesť všetko s mierou, alebo načo je tá miera dobrá?

V čase, keď ešte vegánstvo nebolo také rozšírené, som častokrát počula túto famóznu poznámku: „Treba jesť všetko s mierou.“ Zo začiatku ma to nesmierne vytáčalo, mala som si chuť vlasy vytrhať, potom som mala obdobie, že som sa šla hádať do krvi, a potom som bola zas ticho. Striedalo sa to a teraz ma to pobaví, usmejem sa popod […]

Od plánovania k činom, alebo ako sa Peťo KONEČNE naučil ráno vstať

Plánovanie ovládam spredu, zozadu a asi každý z nás o tom niečo vie. Vieme, že by sme mali cvičiť, jesť zdravo, nejesť sladkosti, nenapchať sa večer pred spaním, ísť skôr spať, neponocovať, nepiť toľko alkoholu, nefajčiť a podobne. Tieto omáčky vieme. Problém je, že príliš dlho o všetkom uvažujeme, analyzujeme, či ozaj je už čas, […]