Všetci sme to už počuli: „Nechoď tam, je tam bubulák.” Alebo: “Nerob to, lebo ťa príde zobrať bubulák. Keď budeš zlý, príde bubulák.“ Tento strašiak si zaslúži trochu pozornosti. Keď som to počula za detstva, bála som sa, lebo som ani za ten svet nevedela, čo je bubulák. Ale asi to nie je nič dobré, […]
V akom čase je vhodné odložiť dieťa do vlastnej izby? Treba ho odkladať? Možno stačí počkať, kým sa bude chcieť odložiť samo!? Ak sa niekto pri mne začne vyťahovať, ako jeho dieťa samé spí v izbe už od pol roka, mám na jazyku otázku: „Aj vy spíte sami? Prečo sa vyrábajú už niekoľko tisícročí manželské postele? […]
Ak nás chytí hlad, tak chceme jesť do pár minút. Ak sa nám to nepodarí, vládne u nás nervozita. Aby sme tomu predišli, tak sme skrátili dobu varenia na minimum. Prekabátili sme to tak, že uvaríme dopredu obilninu, čo sa všetci dohodneme. A potom prílohu varíme tesne pred jedením, aby to bolo čerstvé. A napríklad […]
Už toľko krát som počula: „Nemám toľko pevnej vôle ako ty. Je to pre mňa nemožné, príliš ťažké sa tak stravovať.“ Alebo: “Už sme to skúsili, ale po jednom dni, či troch sa to jednoducho nedalo vydržať a opäť sme sa vrátili k starým návykom.” Všetci vedia, že potom by sa asi lepšie cítili, pre ich zdravie […]
Mám rada jedlá, ktoré sú najbližšie ich prirodzenej podobe. Alebo inak povedané, jedlá, z čo najmenej spracovaných surovín. A tento koláč je, spomedzi pečených koláčov, jasný favorit. Korpus je nielen bez múky, ale je úplne bez cukru, bez oleja, a pritom veľmi chutný. Pri prvej príležitosti (teda víkend) som ho hneď piekla. Peťo nikdy nie […]
Neraz som v debate o výžive počula poznámku, ktorou mi vždy chceli ľudia vyvrátiť, že na strave nezáleží: „Môj dedko pil, fajčil, jedol denne kus slaniny a aj tak sa dožil osemdesiat rokov.“ A tak už dlhšie hľadám na túto vetu lepšiu odpoveď ako: „Výnimka potvrdzuje pravidlo.“ Lebo táto odpoveď neuspokojila v prvom rade mňa. Áno, sú ľudia, ktorí sa […]
Nečakala som, že táto makovo-maková torta s extra porciou maku bude taká žiadaná. Videla som recept a keďže sme mak dlhšie nejedli, chcela som ju vyskúšať. Naše staršie dva kusy majú radi makové šúlance, tak som tipovala, že im bude chutiť, ale najmenší Lukáš ešte mak tuším nejedol, tak som ten recept prerobila tak, aby […]
Dávnejšie som počula jeden veľmi zaujímavý podcast s Richom Rollom (náš obľúbený guru), kde sa rozprával so svojím hosťom o tom, prečo ľudia zotrvávajú v nepríjemných životných situáciách. Majú prácu, ktorá ich nebaví. Sú vo vzťahu, ktorý ich nenapĺňa. Bývajú v byte, v ktorom sa im nepáči a podobne. Vraj dôvodom, prečo zotrvávame v nepriaznivých situáciách, je bolesť. Chceme sa jej silou […]
Keď som sa prvý krát pokúsila chudnúť, hovorila som si: „Od zajtra cvičím každý deň, nejem sladké a budem jesť menšie porcie, nebudem sa prejedať.“ No nevydržala som ani jedeň deň. Dodržiavať všetky tieto nové predsavzatia naraz bolo nemožné. Bolo toho toľko, čo som chcela zmeniť zo dňa na deň, že sa mi môj plán […]
Ak máte radi kyslé uhorky a šampiňóny, bude to váš favorit. Máme radi rôzne chute a táto je špecifická a zároveň veľmi príjemná, že sa tento obed, či večera, dá jesť pravidelne. Je to opäť jedno z rýchlych a veľmi chutných jedál, zo surovín, čo bežne dostať v obchode. Chystáme ich bez lepku s pšenom, […]